Proteina este o substanță organică formată din aminoacizi legați printr-o legătură covalentă într-un lanț. Aceste substanțe creează o polipeptidă. În termeni simpli, proteina este o proteină concentrată care formează baza țesutului muscular. În culturism, proteinele se referă la o formă de nutriție sportivă care este o componentă dietetică cheie.
Există vătămări cauzate de proteine
Mulți oameni cred că nutriția sportivă, inclusiv proteinele, este dăunătoare sănătății. Conform unor versiuni, proteinele afectează potența, distrug ficatul și rinichii și chiar provoacă dependență.
Acum răspundeți la întrebarea: există vreun rău din proteinele comune găsite în carne, pește și produse lactate? Într-adevăr, în acest caz vorbim despre același lucru.
Efectele secundare ale acestui tip de nutriție sportivă sunt posibile numai în anumite circumstanțe, și anume:
1. Uneori bărbații au o reacție alergică la proteina din soia. Acest lucru se datorează faptului că conține fitoestrogeni, care sunt similari în acțiunea lor cu hormonii sexuali feminini estrogeni.
2. Sistemul digestiv al unor persoane nu acceptă glutenul și este inclus și în proteine. Ca urmare, pot apărea alergii.
Trebuie să înțelegeți că în ambele cazuri vorbim despre o intoleranță separată față de unele componente și nu despre răul proteinelor.
Multe studii au confirmat că doza recomandată de producători pentru consum nu are un efect negativ asupra organelor interne ale unei persoane.
Proteinele pot agrava sănătatea rinichilor numai dacă ați avut probleme cu rinichii înainte de a începe să luați shake-uri proteice. Uneori, astfel de boli pur și simplu nu se manifestă în niciun fel. Este important ca după întreruperea aportului de concentrat să dispară complet toate efectele negative.
Se poate concluziona că proteinele dăunează organismului numai atunci când există o intoleranță individuală sau boli de rinichi și ficat. Dacă nu aveți aceste complicații, proteinele vă vor aduce beneficii.
Beneficii proteice
Dar beneficiile proteinelor sunt cu adevărat mari, motiv pentru care are un rating ridicat în rândul sportivilor.
Proteinele stimulează creșterea musculară prin furnizarea de aminoacizi esențiali. La fel de mulți aminoacizi cu lanț ramificat ca zerul nu se găsesc în nicio altă sursă. În timpul antrenamentului de forță, mușchii sunt grav deteriorați, iar proteinele din zer le oferă înapoi ceea ce au pierdut.
Dacă sunt luați după un antrenament intens, mușchii flămânzi vor declanșa un mecanism de apărare. Vor începe să depoziteze proteine, iar masa musculară va crește.
Cei patru aminoacizi esențiali găsiți în proteine ajută mușchii să se refacă mai repede acționând ca analgezice.
Proteina cazeină este absorbită foarte lent în organism. Dacă îl bei înainte de culcare, mușchii tăi se vor hrăni cu substanțele necesare toată noaptea.
Proteinele au o mulțime de proprietăți utile, acest lucru se poate observa și din numeroase recenzii pozitive. Dacă mergeți la sport și nu aveți probleme cu ficatul și rinichii, precum și intoleranță la componentele acestui supliment, atunci proteina concentrată va fi aproape de neînlocuit.
