Proteinele sunt cea mai populară formă de nutriție sportivă. Scuturările de proteine sunt consumate de fiecare sportiv care se respectă. Proteinele se vor potrivi în dieta dvs. sportivă, indiferent dacă pierdeți în greutate, câștigați masă sau vă antrenați.
De ce ai nevoie de proteine
Cuvântul străin „proteină” înseamnă doar „proteină” - și acesta este principalul material de construcție pentru mușchi. Creșterea masei musculare, creșterea forței și rezistenței sunt principalele sarcini ale unui culturist, ceea ce înseamnă că sportivii trebuie să consume suficiente proteine, altfel mușchii lor pur și simplu nu vor crește. În viața obișnuită, oamenii obțin proteine din alimente - carne, pește, ouă, lapte, leguminoase. Dar, odată cu creșterea încărcăturilor, nevoia de proteine crește dramatic de câteva ori. În plus, trebuie să vă completați depozitele de proteine cât mai repede posibil. Pentru cei care nu sunt capabili să mănânce 5 piept de pui dintr-o dată, a fost inventată pudra de proteine.
Proteina este folosită și în zilele de odihnă - în acest caz, porția sa este redusă.
Cum să alegeți proteina potrivită
Cel mai popular tip de proteine este fabricat din zer. Este bine absorbit și nu este la fel de scump ca, de exemplu, oul. Concentratul din zer conține până la 60% proteine și izolat - până la 80%. Proteina din zer este rapid digerabilă. Este de preferat să-l beți imediat după antrenament, în decurs de o oră. Acesta va opri descompunerea musculară care începe după antrenamentul de forță și va începe procesul de recuperare. Pentru antrenamente prelungite, puteți bea proteine între exerciții. Unii sportivi consumă shake-uri proteice cu o oră înainte de antrenament. Acest lucru ajută mușchii să lucreze mai mult și le crește rezistența. Cu toate acestea, în această situație, este mai bine să înlocuiți proteina cu aminoacizi.
Caseina este o proteină din zer cu enzime de coagulare adăugate. Cazeina este absorbită mult timp și menține o senzație de plenitudine pentru o lungă perioadă de timp. Acest tip de proteine se bea noaptea pentru a suprima defectarea musculară în timp ce dormi.
Analogul natural al cazeinei este brânza de vaci.
Există, de asemenea, câștigători - un amestec de proteine cu carbohidrați și o cantitate mică de grăsimi. Câștigătorii sunt proiectați pentru câștig de masă foarte rapid. Dar sunt potrivite doar pentru persoanele neobeze cu un nivel foarte scăzut de grăsime corporală. În caz contrar, câștigătorul poate provoca grăsime.
Proteina este disponibilă sub formă de pulbere, din care se prepară cocktailul. În funcție de greutatea și intensitatea antrenamentului, luați 1-3 linguri pe porție. Pulberea este amestecată cu lichid într-un agitator special. Puteți amesteca proteine cu orice lichid - apă, lapte, suc, fiecare alege după gust. Băutura preparată trebuie băută în decurs de 3-4 ore. Sportivii deosebit de sofisticati fac inghetata din proteine si chiar coace produse coapte folosind pudra in loc de faina.
